Seznam alergenů
- 1. Obiloviny obsahující lepek (pšenice, žito, ječmen, špalda)
- 2. Korýši a výrobky z nich
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 5. Podzemnice olejná (arašídy)
- 6. Sójové boby a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z nich
- 8. Skořápkové plody (mandle, lískové ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie)
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý siřičitany a výrobky z nich
- 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
- 14. Měkkýši a výrobky z něj
Publikovaný ve směrnici 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU.